Kun nälkä kurnii mahassa ja jääkaapista löytyy vain valo, voi einesateria tuntua hyvältä vaihtoehdolta. Mitäpä jos nostaisit tasoa ja loihtisit eineksestä gurmeksen?
Pokka testasi ideaa:
Tiukka testiryhmämme valitsi muuttumisleikkiin perinteisen spagetti bolognese -mikroaterian ja tuunasi siitä gurmeksen.
Tarvitset vain:
- Rasia valmista spagetti bolognesea
- Juustoa
- Tomaatteja
- Kurkku
- Basilikaa
- Mausteita
Einesateriat ovat järkiään tasaisen makuisia, joten mausteet kehiin heti alkuun: hyppysellinen suolaa, ripaus pippuria, sekä hiukan chiliä potkua antamaan, jos hikikarpalot otsalla eivät haittaa.
Spagetti bolognese ei ole mitään ilman juustoa, joten tiukan seulan ja tarkan harkinnan jälkeen testiryhmämme päätyi perinteiseen parmesaaniin. Halutessaan parmesaaniin voi korvata fetalla tai mozzarellalla; emme tuomitse.
Juuston tapaan myös tomaatti on ”unohtunut” eineksestä, joten pilkoimme mukaan miniluumutomaatteja muutakin kuin väriä antamaan. Myös kurkkua viipaloitiin lautaselle, koska äiti aina sanoi, että lautasella täytyy olla jotain vihreää.
Päälle vielä basilikan lehtiä, niin johan on olo kuin ravintolassa!
Osallistu sinäkin:
- Osta eines ja tuunaa siitä gurmes: vain mielikuvitus on rajana.
- Ota gurmeksestasi kuva.
- Lisää se Pokan facebook-päivitykseen tai osallistu Instagramissa hashtagilla #pokkagurmes